Flautas de frijoles negros

DIFFICULTY LEVEL

Oven Mitt Easy Oven Mitt Medium Oven Mitt Hard

Ingredients

  • 2 (15 onzas) latas de frijoles negros, escurridos
  • 1/2 taza de queso cheddar bajo en grasa
  • 1 (4 onzas) chile verde, cortado en cubitos
  • 2 cucharaditas de condimento de taco bajo en sodio
  • 10 tortillas de harina de trigo integral

Instructions

  1. Precaliente el horno a 350 grados F.
  2. Agregue los frijoles negros, el queso bajo en grasa, los chiles verdes, el queso rallado y las especias en un sartén mediano. Usa un tenedor y mezcla todos los ingredientes.
  3. Divida la mezcla en 10 para cada tortilla. Pon la mezcla sobre cada tortilla, enrolle las tortillas, rocíe cada lado de las tortillas con aerosol para cocinar antiadherente o con aceite de oliva, y coloque el lado con la costura hacia abajo en una bandeja del horno. No permitas que las flautas toquen para que se pongan crujientes por todos lados. Hornéelos por aproximadamente 24-25 minutos, o hasta que las flautas estén calientes y crujientes, voltéelos después de 12 minutos en el horno. Si lo deseas, pon yogur griego sin grasa enzima de las flautas.

Nutritional Information

Tamaño de la porción: 1 flauta

Calorías: 211

Grasa total: 4 g

Grasa saturada: 2 g

Grasas trans: 0 g

Azúcar: 1 g

Sodio: 420 mg

Carbohidratos: 32 g

Proteína: 12 g

 

Source:

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